Poznaj Redakcję Catering Jordan
Łączymy kulinarną pasję z rzetelnymi testami. Sprawdź, kto stoi za recenzjami Twojej diety i przepisami na blogu.
Nasza Misja
W Catering Jordan wierzymy, że jedzenie to jedna z największych przyjemności w życiu, a zdrowy styl nie musi oznaczać nudy na talerzu. Nasz blog powstał, aby pomóc Ci odnaleźć się w świecie diet pudełkowych, ale też zainspirować do samodzielnego gotowania.
Nasza filozofia opiera się na trzech filarach:
- ✅ Smak ponad wszystko – Nawet najzdrowsza dieta nie ma sensu, jeśli nie sprawia przyjemności.
- ✅ Szczerość na talerzu – Oceniamy cateringi i przepisy bez owijania w bawełnę.
- ✅ Balans i Radość – Pokazujemy, jak łączyć wygodę cateringu z domowym gotowaniem i okazjonalnym „cheat mealem”.
Co znajdziesz na blogu?
Nasz portal to nie tylko recenzje, to przestrzeń dla każdego foodies dbającego o zdrowie:
- Rankingi Diet Pudełkowych: Sprawdzamy, kto dowozi smak, a kto tylko obietnice.
- Blog Kulinarny: Autorskie przepisy, które udowadniają, że „zdrowo” może znaczyć „pysznie”.
- Porady „Z Życia Wzięte”: Jak nie zwariować na diecie, co jeść w biurze i jak ratować nieudany obiad.
- Catering Okolicznościowy: Inspiracje na przyjęcia, gdzie jedzenie gra główną rolę.
Jakub „Szef” Jordan
Redaktor Naczelny, Kucharz z Powołania
Cześć! Jestem założycielem bloga Catering Jordan. Gotowanie to dla mnie coś więcej niż praca – to sposób wyrażania siebie. Przez ponad 10 lat w profesjonalnej gastronomii nauczyłem się jednego: żadna wiedza dietetyczna nie zastąpi serca włożonego w gotowanie.
Moje podejście jest proste: „Jedzenie ma karmić ciało, ale przede wszystkim cieszyć duszę”. Na tym blogu łączę wiedzę szefa kuchni z perspektywą zapracowanego człowieka, który czasem musi skorzystać z cateringu. Nie znajdziesz tu laboratoryjnej nudy – znajdziesz pasję do smaku, rzetelne (i czasem surowe!) recenzje oraz przepisy, które naprawdę chce się jeść.
Śródziemnomorska, ale z wielkopolskim, sezonowym twistem.
Zamiana „nudnego kurczaka z ryżem” w danie restauracyjne w 15 minut.
Nasza Filozofia Testowania – Najpierw Smak!
W Catering Jordan nie wierzymy w recenzje „na sucho”. Aby polecić Wam dobrą dietę pudełkową, musimy jej po prostu spróbować. Jesteśmy Waszymi testerami na pierwszej linii frontu.
Nasza „kuchenna” metodologia obejmuje:
- Anonimowe zamówienia: Zamawiamy jak każdy klient. Kurier nie wie, że wiezie jedzenie do redakcji.
- Test „Pierwszego Kęsa”: Najważniejszy moment. Czy danie zachęca zapachem i wyglądem? Czy po pierwszym kęsie chcemy więcej?
- Weryfikacja Świeżości: Jako kucharze, szybko wyczujemy, czy warzywa są „wczorajsze”, a mięso było mrożone.
- Rzeczywistość vs. Instagram: Sprawdzamy, czy to, co ląduje na talerzu, przypomina piękne zdjęcia z oferty cateringu.
Poza Pudełkiem: Co Nas Kręci w Jedzeniu?
Chociaż spędzamy dużo czasu testując cateringi dietetyczne, nasze życie to nie tylko plastikowe pudełka! Ten blog to odzwierciedlenie naszej prawdziwej pasji do kulinariów.
Kiedy nie testujemy diet, buszujemy po lokalnych targowiskach (uwielbiamy poznańskie ryneczki!), szukamy najlepszych sezonowych szparagów czy truskawek i eksperymentujemy w redakcyjnej kuchni. Wierzymy, że zdrowe odżywianie to przede wszystkim świadomość i jakość produktu, a nie ślepe podążanie za modą.
„Chcemy, aby CateringJordan.pl był miejscem, gdzie wpadasz po inspirację na szybki, zdrowy obiad, a wychodzisz z wiedzą, który catering wybrać, gdy nie masz czasu gotować. Balans to podstawa!”
Masz pytania kulinarne lub propozycję współpracy?
Nasza redakcyjna kuchnia znajduje się w sercu Wielkopolski, ale smakujemy życie w całej Polsce.
Adres Redakcji:
ul. Półwiejska 42, 61-888 Poznań